- comedor
- utilidades garantizadas
- uniforme
- Beneficios de acuerdo a la LFT
Técnico de Mantenimiento y Refrigeración
Applemex S.A. de C.V.
Mexicali, Baja California
Hace 10 horas
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Corporativo
Applemex S.A. de C.V.
Giro
Alimentos
Actividad principal
Restaurantes
Número de empleados
300
Descripción y detalle de las actividades
Refrigeración
- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de refrigeración.
- Diagnosticar y reparar fallas en sistemas de enfriamiento.
- Verificar temperaturas de conservación de alimentos.
- Detectar y reparar fugas de refrigerante.
- Realizar limpieza de evaporadores, condensadores y filtros.
- Monitorear el funcionamiento de cámaras frías y congeladores.
Mantenimiento del Inmueble
- Realizar reparaciones menores en instalaciones.
- Ejecutar trabajos de pintura, plomería y electricidad.
- Dar mantenimiento a puertas, ventanas, mobiliario y equipos.
- Revisar iluminación interior y exterior.
- Atender reportes de mantenimiento de manera oportuna.
- Mantener en óptimas condiciones las áreas de servicio y cocina.
Mantenimiento Preventivo
- Ejecutar programas de mantenimiento preventivo.
- Llevar registros y bitácoras de mantenimiento.
- Reportar necesidades de refacciones y materiales.
- Proponer mejoras para reducir fallas y costos de reparación.
Experiencia y requisitos
Garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de refrigeración, instalaciones, mobiliario y servicios generales del restaurante, mediante actividades preventivas y correctivas que aseguren la continuidad de la operación, la seguridad de los colaboradores y la conservación de los activos de la empresa.
Indispensable:
- Mínimo 2 años de experiencia en mantenimiento y reparación de equipos de refrigeración comercial.
- Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de inmuebles.
Conocimientos Técnicos
- Refrigeradores, cámaras frías, congeladores y mesas refrigeradas.
- Sistemas de aire acondicionado.
- Diagnóstico de fallas en compresores, evaporadores y condensadores.
- Manejo de gases refrigerantes.
- Electricidad básica y media tensión.
- Plomería.
- Pintura y acabados.
- Albañilería básica.
- Herrería básica.
- Mantenimiento de equipos de cocina.
- Uso seguro de herramientas manuales y eléctricas.
- Normas de seguridad e higiene.
Beneficios
Número de vacantes 1
Área Mantenimiento
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
- Tiempo completo
Salario mensual neto $17,000 - $17,001 MXN
Estudios Preparatoria
Edad 25 - 45 años
Disponibilidad p. viajar No